Forbrænding
Husk at Chilli sætter forbrændingen i vejret. Det kan være godt at spise chilli flere gange om dagen. Ønsker du ikke at spise så stærk mad hver dag, fås chilli også i kapselform.
Hår
Ønsker du et sundere og fyldigere hår, så kan B-vitaminer ofte hjælpe. Du finder B-vitaminerne især i indmad og bælgfrugter. Fås også i tabletform som f.eks. Multi B. Et andet forslag er Hairnutrients der en kombination af vitaminer til styrkelse af håret. Tænk også på mineralet silicium. En god hovedmassage kan være en god ide.
Mave
Ca. 1/3 del af alle mennesker oplever at have problemer med maven. Det kan være en god hjælp at spise mælkesyrebakterier i kapselform f.eks. Symbioflor, Probiotic, Vita Biosa, Bifiform m.m. Det kan også være godt at spise økologisk yoghurt. Erstat sukkeret over yoghurten med tørret frugt. Lider du af for lidt mavesyre, kan det være en god ide med B-vitaminer med eksra tilskud af B1. Det samme kan gøre sig gældende ved for megen mavesyre, her kan i stedet for ekstra B1 evt. tilføjes B5 og B6 vitamin samt magnesium og kalk.
Fibre
Bager du dit eget brød, så tilsæt evt. havregryn eller bygflager for at få flere fibre. Husk at havregryn er med til at give dig en fin hud, fordi de indeholder meget B-vitamin, der er med både i dannelse af hår og hud. Spis brune ris i stedet for hvide. Erstat evt. ris med quinoa, fuldkormsbulgur, perlespelt osv.
D – vitaminer
Ved siden af din daglige vitamin/mineralpille kan det være en
god ide a supplere med ekstra D vitamin, der spiller en vigtig rolle for immunforsvaret og kan medvirke til at forebygge forkølelse. Desuden fremmes kalkoptagelsen fra tarmen og indbygning i knogler og tænder. D-vitamin findes i fede fisk, æg, mælk m.m.
Mangel på D vitamin menes at kunne øge risikoen for mange andre lidelser f.eks. diabetes, sklerose, visse kræftformer, højt blodtryk, depression m.m.
Hold hjernen i form med folinsyre og B 12
Mangler B 12 kan den normale hjernefunktion mistes, og man kan få en tilstand, der ligner
senil demens. Vær opmærksom på, at du kan have normale værdier i blodet og alligevel lide af B-12 vitaminmangel. Det kan være en indikator, hvis homocysteinet i blodet er forhøjet, fordi B12 sammen med folinsyre fjerner homocystein fra blodet. Det kan være en god grund til at tage ekstra B 12, når du er over 50 år, der kan nemlig gå 0 til 6 år før de første tegn på B 12 mangel viser sig. Forskellig undersøgelser har vist at ca. 20% af alle over 65 år lider af B 12 vitain mangel. Findes næsten kun i animalske produkter samt i ølgær og tang.
Sødt
Skal du have lidt sødt en gang imellem, kan det være en velgørende lækkerbisken med et stykke hjemebagt økologisk grovbrød smurt med Økologisk nøddecreme, der er lavet med hasselnødder, rørsukker og kakaopulver.
Er du elsker af sirup, så trøst dig med at i 130 g mørk sirup får du lige så mange antioxidanter som i en lille portion bær.
Økologi
Når du køber økologisk mad, så undgår du sprøjtegifte og pesticider. Et stort 5 årigt EU forskningsprojekt har vist, at økologiske fødevarer har et større indhold af vitaminer, flerumættede fedtsyrer og antioxidanter sammenlignet med konventionelt dyrkede.
Husk Kamut korn er en økologisk gammel hvedeart, der er i familie med Durum hvede. Den er særdeles rig på proteiner, vitaminer og mineraler, og så smager den fantastisk godt og har et lavt glykæmisk indeks. Bruges som pasta, kager kiks og brød. På www.kamut.com findes et hav af opskrifter. Kniber det for dig af finde økologisk gær findes der nu også økologisk tørgær. Der bruges 1 tsk. Til 500 g mel.
Stress
Rosenrod kan måske både hjælpe dig til modvirke indre stress og få mere energi, idet Rosenrod er kendt for at hjælpe kroppens vitalitet og evne til at modstå stress. Findes som ren rosenrod men også i forskellige sammensætninger med andre adaptogener f.eks. Omni Vital og Enaxin m.m. Du kan evt supplere med et B-vitaminkompleks f.eks. Mega B stress, der er B-vitaminer kombineret med C-vitaminer og magnesium.
Når solen vinder frem
Så husk at begynde solbadningen med en solcreme af så ren kvalitet som muligt med et højt faktortal feks. 30. Gerne med Aloe Vera. Efter solbadningen så plej din hud med olivenolie eller en lotion med Aloe Vera.